いんげんとわかめの春雨スープ
※写真は1人分です。
材料（2人分）
カット済み冷凍いんげん……80g
カット済み乾燥わかめ……好きなだけ
春雨……16g
水……400ml
中華スープの素……小さじ2（鶏ガラスープの素でもOK）
ごま油……少々
炒りごま……適量
作り方
1.鍋に水、中華スープの素、凍ったままのいんげん、乾燥したままのわかめを入れて沸騰させる。
2.お湯が沸騰したら春雨を入れ、3分煮る。
3.ごま油を垂らし、器に盛ってごまをふりかけたら完成。
メモ
溶き卵を加えても美味しいと思います。
