オクラとごぼうのゴマ味噌マヨ和え

03.冷凍オクラ 09.冷凍ごぼう

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オクラとごぼうのゴマ味噌マヨ和え




材料 (2人分)

冷凍オクラ(ハーフカット)……10本
ごぼう……10cm(市販のカットごぼうを使うと便利)
★すりごま……大さじ2
★砂糖……大さじ1
★味噌……小さじ2
★マヨネーズ……大さじ1/2

作り方

1.ごぼうを茹で(市販のカットごぼうを使う場合はそのまま)、オクラを解凍する(お湯の流水で1分)

2.★を混ぜ合わせる。

3.1と2を混ぜ合わせる。

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