オクラとウィンナーのバター炒め

03.冷凍オクラ

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オクラとウィンナーのバター炒め

※画像はオクラ60gで調理

材料(2人分)

カット済み冷凍オクラ(ハーフカット)……90g
ウィンナー……4本
オリーブオイル(またはサラダ油)……小さじ1
バター……10g
塩コショウ……適量

作り方

1.ウィンナーを斜めに4等分に切る。

2.フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、バターが溶けるまで熱する。

3.フライパンに凍ったままのオクラとウィンナーを入れ、火が通るまで炒める。

4.火を止めて塩コショウを振り、よく混ぜる。


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