いんげんの卵とじ
材料（3～4人分）
カット済み冷凍いんげん……200g
かつお節パック……1袋（3g）
卵……2個
★水……250cc
★砂糖……大さじ1.5
★醤油……大さじ1.5
★みりん……大さじ2
★和風顆粒だしの素……小さじ2
作り方
1.★を鍋にいれ、沸騰させる。
2.凍ったままのカット済み冷凍いんげんとかつお節を加え、10分煮込む。
3.卵を溶き、鍋に流し入れ、半熟になったら火を止める。
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