炊飯器ケチャップライス
材料(2合分)
米……2合
冷凍ミックスベジタブル……150g
ウィンナー……4本
バター(仕上げ用)……15g
☆白ワイン(または酒)……大さじ1
☆ケチャップ……大さじ5
☆コンソメ(顆粒)小さじ2(またはコンソメキューブ1個)
☆ソース……小さじ1
☆しょうゆ……小さじ1
☆みりん……小さじ1
☆砂糖……小さじ1/2
☆塩雇用……少々
作り方
1.ウィンナーを小口切りにする。
2.炊飯釜に研いだお米と☆の調味料を入れ、2合のラインまで水を入れてよく混ぜる。
3.ウィンナーと凍ったままのミックスベジタブルを加える(混ぜなくてよい)
4.普通に炊飯し、炊きあがったらバターを加えよく混ぜる。