ほうれん草と油揚げの簡単煮

01.冷凍ほうれん草

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 ほうれん草と油揚げの簡単煮




材料(2人分)

カット済み冷凍ほうれん草……100g
油揚げ……1/2枚
水……200cc
a.だしの素……小さじ1
a.しょうゆ……大さじ1.5
a.みりん……大さじ2

作り方

1.油揚げを湯通しし、水気を切って2cm程度の短冊切りにする。

2.小鍋に水を沸かし、油揚げを煮立てる。

3.鍋にa.を加え、ひと煮立ちさせる。

4.凍ったままのカット済み冷凍ほうれん草を加え、蓋をして3分煮る。

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