里芋の煮物
※写真は濃口醤油で作ったもの
材料（2人分）
冷凍里芋……250g
a.水……300ml
a.顆粒和風だし……小さじ1
a.みりん……大さじ3
a.料理酒……大さじ2
a.薄口しょうゆ……大さじ1
作り方
1.鍋に全ての材料を入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら落し蓋をし、弱火で10分ほど煮る。
2.落し蓋を外し、中火で10分ほど煮詰める。
3.器に盛り付けたら完成。
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