冷凍野菜のミルクコンソメスープ


材料(2人分)

☆水……200ml
☆牛乳……100ml
☆ウィンナー……4本
☆コンソメキューブ……1個
☆カット済み冷凍ブロッコリー……好きなだけ
☆カット済み冷凍ほうれん草……好きなだけ
☆カット済み冷凍アスパラ……好きなだけ
☆ミックスベジタブル……好きなだけ
塩コショウ……適量

作り方

  1. ウィンナーは斜めに4等分に切る。
  2. 鍋に☆を入れて火にかける。
  3. 沸騰したら弱火で5分煮込む。
  4. 塩コショウで味を調える。

メモ

水2:牛乳1の比率で、水と牛乳を合わせて300ccにつきコンソメキューブ1個。

野菜は何を入れても美味しいだろうし、ウィンナーはベーコンなどに置き換えても大丈夫。

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